山药的食疗方

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【摘要】

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山药的治疗量为每日20～ 30克,养生保健用量为每日15～ 20克,食用的鲜山药可用至100～200克.山药的吃法可以清蒸、煮粥、清炒或煲汤等等.以下介绍两款山药食疗方.rn(■)山药莲子粥r

【出处】

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人人健康

【发表日期】

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2013年3期

【关键词】

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山药中老年人益气健脾养生保健消化不良莲子大米治疗量性腹泻食疗方煮粥止泻薏米心悸清蒸芡实加水功效点评

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山药的治疗量为每日20～ 30克,养生保健用量为每日15～ 20克,食用的鲜山药可用至100～200克.山药的吃法可以清蒸、煮粥、清炒或煲汤等等.以下介绍两款山药食疗方.rn(■)山药莲子粥rn[用料]山药30克(或鲜山药100克)、莲子、芡实、薏米各15克,大米100克.rn[做法]将以上诸药及大米加水适量,煮成粥食用.rn[点评]可用于中老年人消化不良性腹泻、便溏、全身无力、心悸气短等,有益气健脾、补中止泻的功效.

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