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美国化学学会（ACS）是世界上最大的科学协会之一，在第二百四十六届美国化学学会全国会议暨博览会上，密歇根州立大学前教授SarahRisch博士谈到，未来新的包装材料必须在基于保证安全的基础上增加可持续性，并提高包装内容物的可见度，以便于观察包装内食物的新鲜程度。SarahRisch博士继续谈到，“我们在开发新的包装材料，在完整供应链上保护食品面临着巨大的挑战，将来的包装材料一定将是可再生或可食用的。”