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<正>(1)红薯。红薯中含有一种特殊类型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更长的时间,从而延长饱腹感。通过蒸煮后的红薯,对于刺激肠道的蠕动更加有力,能够很好地预防便秘。食用搭配:新鲜红薯+大米。将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥,可算得上是一道美味又减肥的佳品。