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国务院颁布<畜禽屠宰管理办法>以来,各地管理部门十分注重畜禽屠宰场的建设、规划和布局,使畜禽屠宰行业渐入正轨,但禽类屠宰加工、相对滞后,存在着许多问题.现就西宁地区肉鸡屠宰现状及发展对策简述如下.
西宁地区肉鸡屠宰现状及对策
【摘 要】
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国务院颁布<畜禽屠宰管理办法>以来,各地管理部门十分注重畜禽屠宰场的建设、规划和布局,使畜禽屠宰行业渐入正轨,但禽类屠宰加工、相对滞后,存在着许多问题.现就西宁地区肉
【机 构】
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青海省西宁市兽医检疫站
【出 处】
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青海畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2003年5期
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