【摘 要】
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农业农村部公告,自2020年元旦起,我国饲料中全面禁止添加抗生素,减少滥用抗生素造成的危害,维护动物源食品安全和公共卫生安全.rn以公共卫生安全为理由,在饲料中禁止添加抗生
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农业农村部公告,自2020年元旦起,我国饲料中全面禁止添加抗生素,减少滥用抗生素造成的危害,维护动物源食品安全和公共卫生安全.rn以公共卫生安全为理由,在饲料中禁止添加抗生素是一个不可阻挡的趋势.公共卫生安全不只是人的安全,也有动物和环境的安全,基于全面健康和可持续发展的考虑,中国现在跨出关键的一步,在饲料中禁止使用抗生素,这不仅意味着从2020年起,中国公众可以吃到无抗生素残余或抗生素残余较少的绿色动物源食品,包括肉类、蛋类和乳品,也表明由于抗生素减少使用而使细菌耐药性相应减轻后,人们的健康状况会得到较大改善,同时环境安全可能会得到极大改善.
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