本文概述了国潮风格插画的背景,探讨了国潮插画在食品包装设计中的应用及存在的问题,并针对这些问题提出一些建议,以期为其发展起到一定的推动作用.
区块链技术在应用于食品追溯体系中具有较大的优势,可以为消费者提供真实、准确的食品溯源信息,有利于提高消费者对可追溯食品的信任,基于区块链技术的食品可追溯体系能够满足监管者、生产者的需求.本文探讨了区块链技术在食品可追溯领域的作用,并结合实际案例阐明区块链技术的优势,最后基于区块链技术在可追溯食品行业的现实需求提出相应建议.
高氧气调保鲜技术(21％～100％O2)是一种新型物理保鲜技术,是近几年发展起来的果蔬采后处理技术之一.本文主要对高氧气调保鲜技术在果蔬保鲜、鲜切果蔬保鲜以及肉制品保鲜方面进行了综述,以期为相关人员提供参考.
塑料作为当前食品包装的重要材料,具有很强的可塑性,质量轻,不仅具有良好的封闭性,结实耐用,而且便于保存和运输,满足不同类型食品包装的要求,给消费者带来了极大的便利,在食品生产制造中得到了广泛的应用.虽然我国规定了塑料材料和塑料制品的安全标准,并且制定了相关的生产许可的管理措施,但塑料包装还存在一定的质量问题,影响食品质量安全.因此,相关部门要重视食品塑料包装安全检测,采取先进的检测技术,及时发现其中存在的质量问题,保证消费者的身体健康.本文主要针对食品塑料包装安全检测问题进行深入的分析,提出食品塑料包装安
目前,中式面点已经发展为品类繁多、滋味各异的中式点心,融入了中国传统文化、地域特色和民族风俗.面对西式点心的竞争压力,本文从工匠精神的视角出发,结合当前消费者的多样化需求,以及餐饮养生的大趋势,探索出中式面点传承和创新发展的路径.