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马铃薯作为主要农作物之一,含有丰富的维生素A与维生素C,也被人们称之为“第二面包”,其中的淀粉含量非常高,蛋白质含量高于大豆,最接近动物蛋白,有丰富的赖氨酸与色氨酸.新时期,掌握马铃薯高产栽培关键技术非常重要,本文对其展开了简单论述,为马铃薯的栽培种植提供更多理论依据.
马铃薯高产栽培关键技术探究
【摘 要】
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马铃薯作为主要农作物之一,含有丰富的维生素A与维生素C,也被人们称之为“第二面包”,其中的淀粉含量非常高,蛋白质含量高于大豆,最接近动物蛋白,有丰富的赖氨酸与色氨酸.新
【机 构】
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射洪县东岳乡农业服务中心
【出 处】
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农家科技（下旬刊）
【发表日期】
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2015年4期
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