慢食的故事

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【摘要】

：

在准备“社会工作理论与实务”课时,我找到了纪录片《慢食的故事》.这部刚刚拿到2013年德国柏林电影节纪录片大奖的电影,讲述的是慢食运动创始人卡尔洛·佩特里尼(Carlo Petr

【作者】

：

杨锡聪

【机构】

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香港理工大学

【出处】

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中国社会工作

【发表日期】

：

2013年33期

【关键词】

：

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在准备“社会工作理论与实务”课时,我找到了纪录片《慢食的故事》.这部刚刚拿到2013年德国柏林电影节纪录片大奖的电影,讲述的是慢食运动创始人卡尔洛·佩特里尼(Carlo Petrini)的经历.rn其实早在2011年,我在专栏里就介绍过卡尔洛所著的《慢食新世界》.为了让大家对这个源于意大利、以“得到有质量、洁净及公平价格的食物”作为目标的社会运动有一个基本的印象,我先把他们的几句口号翻译给大家:

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