【摘 要】
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针对目前粮库亟待解决的“湿粮储藏难”“粮食失水多”难题,依据维持储粮生态系统中温湿度的均衡就能保持粮食安全的储粮原理,将浅层通风降水、冬季冷却粮堆和夏季环流均温等
【机 构】
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河南工业大学粮油食品学院,中储粮铜川直属库有限公司
【基金项目】
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国家重点研发计划项目(2016YFD0401603-4)
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针对目前粮库亟待解决的“湿粮储藏难”“粮食失水多”难题,依据维持储粮生态系统中温湿度的均衡就能保持粮食安全的储粮原理,将浅层通风降水、冬季冷却粮堆和夏季环流均温等技术优化集成,所形成的“表干内湿、控温保水”储粮新工艺,可有效破解长期困扰粮库“安全水分粮失水多、偏高水分粮难保管”的技术难题。本试验为“表干内湿、控温保水”储粮新工艺的前期工作,采用浅层通风降水方式,先在偏高水分玉米入仓后的粮堆内形成一个“外干内湿”的状态,为偏高水分玉米后续实施“控温保水”储粮新工艺、维持粮堆生态体系内外温湿度平衡创造条件,为
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