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茶薪菇俗称“茶菇”、“油茶菇”、“茶村菇”，色泽较深，菌柄长而脆，鲜食十分爽口，自然生长于油茶树上，有突出的香味。经过干制的茶薪菇，散发的香味远在香菇之上。
茶薪菇发展前景广
【摘 要】
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茶薪菇俗称“茶菇”、“油茶菇”、“茶村菇”，色泽较深，菌柄长而脆，鲜食十分爽口，自然生长于油茶树上，有突出的香味。经过干制的茶薪菇，散发的香味远在香菇之上。
【出 处】
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河南科技：乡村版
【发表日期】
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2007年12期
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