【摘 要】
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近年来，哈尔滨市小学校向学生供应自制的鲜豆奶作为课间饮料，其营养效应如何．引起社会各界关注．为了解鲜豆奶营养效应．本文作者联合进行了有关研究，结果证明，该鲜豆奶是一种营养卫生
【机 构】
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近年来，哈尔滨市小学校向学生供应自制的鲜豆奶作为课间饮料，其营养效应如何．引起社会各界关注．为了解鲜豆奶营养效应．本文作者联合进行了有关研究，结果证明，该鲜豆奶是一种营养卫生、安全价廉的学生课间饮料，由于其生产操作简便，投资小，上马快，值得推广。
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