【摘 要】
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自贡是盐的王国，在这两千年左右的盐业生产过程中，自贡地区先后开凿了13000多口盐井，构成了自贡城市的独特历史，遍地的盐文化遗存和继续发展的盐业，演绎了灿烂辉煌的盐文化。 伴随自贡盐的开发和盐业经济的发展，逐渐出现了一批因盐致富的富商阶层，他们为了躲避战乱、保护家产，还联合集资修建了众多城堡山寨，其中“三多寨”被誉为“川南寨堡之首”。 自流井不需要钻井就有卤水留出，以“井水自然流出，非人力錾凿
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自贡是盐的王国，在这两千年左右的盐业生产过程中，自贡地区先后开凿了13000多口盐井，构成了自贡城市的独特历史，遍地的盐文化遗存和继续发展的盐业，演绎了灿烂辉煌的盐文化。
伴随自贡盐的开发和盐业经济的发展，逐渐出现了一批因盐致富的富商阶层，他们为了躲避战乱、保护家产，还联合集资修建了众多城堡山寨，其中“三多寨”被誉为“川南寨堡之首”。
自流井不需要钻井就有卤水留出，以“井水自然流出，非人力錾凿所成”而被誉为“自流井，井自流，一泉流白玉，万里走黄金，川省精华地，富庶甲蜀中”。
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每一个来到印度的背包客，估计都至少有两件十分挠头的事：一是拉肚子；二是坐火车。坐火车到底为啥要挠头呢？仨字：不靠谱！ 导游书上说，印度铁路总长63200公里，是世界铁路覆盖率最高的国家，每天输送1200万旅客。印度每年的铁路事故有400至500件，每年有3500人在事故中死亡，这使印度铁路成为世界上最危险的铁路。 火车，不靠谱中比较靠谱的交通方式 你还别不爱坐，城市之间的旅行就靠它了。乘
有句俗话叫“南船北马”。马对于生活在高原上的牧民来说，它不仅仅是一种交通工具，一种普通的动物，它更是一种精神，是一种美好人格的象征。昂首奔驰的骏马是高原游牧民族狩猎、放牧、迁徙、征战时不可缺少的亲密伙伴。游牧民族生产生活中的大部分时间，都是在马背上度过的。马背成就了游牧民族的事业和梦想，因而游牧民族又被誉为马背民族。 在高原上的各游牧民族中，几乎都有男童骑马礼。骑马礼一般在男童五六岁时举行，孩子
燊海井：第一口超千米的深井 自东汉章帝年间开凿第一口富义盐井以来，在这两千年左右的盐业生产过程中，自贡地区先后开凿了13000多口盐井，形成了一整套完整而精湛的凿井、汲卤、煎盐技艺。20世纪60年代，自贡地区遍地井架林立，井灶如群，输卤笕管四通八达，成为城市的一大奇观。第一口超千米的深井——燊海井，罕见的高产稳产气井——东源井，第一口古盐井——富义盐井以及大公井、小桥井，散落于全市的盐井、井架、
盐皮蛋，邓小平故里特产，地道广安风味，源于广安农田自然放养鸭蛋精制，中央电视台曾做过专题报道。之所以称为盐皮蛋，那是因为兼有盐蛋和皮蛋的美味而得名；所以，在早餐的时候，可以吃得不亦乐乎；而在午餐或晚餐的酒宴上，时不时也可以吃上一个，换换口味。 盐皮蛋的传统工艺已有一百多年的历史，直到2006年，蒋超把传统工艺接合现代科技、研制出具有广安地方特色的土特产——“邓家”盐皮蛋。“邓家”盐皮蛋生产基地座
盐是咸味的载体，号称“百味之祖”。轩辕黄帝曾战炎帝于阪泉，败蚩尤于逐鹿，均涉及到争夺盐池的战争。酒，承载着千年的中国文化，并以其特有的口感助兴于餐桌上的酸甜苦辣咸，在觥筹交错中诠释着中国人的情感。盐和酒构成了中国人餐桌上的基本滋味。 四川何其有幸，既坐拥历史最悠久的井盐产地自贡，又怀揣“中国白酒金三角”的国窖产地泸州。盐和酒因为这两座城而交融，川南也因为这两座城散发的独特味道而令人微醺。 四川
中国“白酒核心”其实是以北纬28°纬线附近为轴心分布的——借用风水学的话讲，这条纬线及其附近地区就好似中国的“酿酒龙脉”。 泸州老窖至今依旧使用的1619个古老窖池群，是我国唯一保存完整、建造生产持续时间最长的老窖池群，时间最长的已有400多年。 最让人不可思议的是泸州老窖的传奇酿酒大师杨绍弟，他用右手的拇指和食指轻轻一捻，放在鼻下一闻，就可以闻出酒的度数和酒的品质。 古往今来，泸州老窖的浓
1573年，泸州老窖由舒氏家族正式开窖。但戏剧性的是，当他们传到清同治年间，掌门人却发生了巨大的转折——那是在清雍正七年（1729年），祖籍异乡的温氏家族落户到了泸州，到了同治八年（1869年）的时候，温氏家族的九世祖温宣豫，买下了舒家的“舒聚源”酒坊和建于明代的酒窖，而酒坊的名字也更改为“豫记温永盛酒厂”。从此，舒氏家族就退出了泸州老窖的掌门人舞台。 这之后，温家作为“舒聚源”在清代的继承者，
自然界中的表界面几乎都具有非均匀结构,即异质表界面。根据表面的化学物理性质,异质结构表面可分为正负离子型、亲疏水型、表面形貌异构型等。例如:细胞膜是一种典型的异质界面,兼具多离子、亲疏水性以及粗糙的非均匀结构。研究表明单纯的磷脂双层膜能抗蛋白黏附,但是细胞膜中不仅含有磷脂,还含有糖类和蛋白质,细胞膜中的糖起到了分子识别的作用,能特异性结合蛋白,进而决定生命过程。生物功能材料也需要利用异质表面,一方
卡宾在化学领域有十分重要的地位。过渡金属卡宾催化X-H键(X=N、O、S、C、P等)的插入反应是有机合成中构建C-X键的重要方法。此方法具有原子经济性好、反应活性高等特点,被广泛应用于天然产物和药物分子的合成中。实验研究发现,金属卡宾与环丙醇反应能同时得到O-H插入产物和开环产物。但是,具体的反应机理并不清楚。此外,双金属卡宾还原CO_2的机理也不明确。弄清反应机理对进一步优化反应和设计性能优异的
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