三歲定终身，这句话说的可不仅仅是品性。当能够很容易地在一座城市里，尝遍全世界的美味时，我们渴望的，还是那种暌违已久的味道。
　　1南食召：美食与爱不可辜负（在线平台）
　　食物最难得的便是心意二字。
　　在浙南有个瑞安南山村，一直保持着古法手工纱面的做法。纱面，又称索面、素面，是浙南特产，制作手法已有三百多年历史。
　　此外南食召网店还有各种土制食品，红糖、干菜，都是会让人联想起乡下老奶奶的朴实食物。如同店主说：“希望我家乡的味道，带给你的不是异乡的陌生。”
　　2.胡同四十四号厨房（北京）
　　这里有全国各地的家常菜，未必有惊喜，但一定吃得安心。女主人黄榛的孩子每日在此用餐，这就是菜品最好的卫生质量保证啦。
　　3.透明思考（上海）
　　琉璃令这里的设计呈现一种特殊的风味，够华丽又不俗辣，再看看创意菜谱，还没开吃就已经有醉意了。
　　4.翻滚的辣椒（北京）
　　这里的锅底从辣椒的捣碾开始就承袭传统方法，从重庆搬来古老的辣椒碾，由专门的人经过千百次锤碾辣椒而捣制的底料，相比于一般饭店常用的绞肉机，这种费时费力的方法最大地保留了辣椒本身的香味。
　　5.蔡家猪血摊（台南）
　　那一碗猪血汤，尝起来没有腥味，入口柔软滑顺，高汤鲜甜入味，猪小肠熟透香烂，韭菜和酸菜更是鲜上加分。经营三代都依然保持着原有口味和原有铺面，既没有扩张也没有换招牌。
　　6神马创意餐厅：神马就是混搭（杭州）
　　杭州乃至中国第一家混搭式餐厅：文化混搭、设计混搭、菜式混搭。招牌上的吉祥物是神兽“草泥马”。餐厅卖两大品种的菜，10元以下的素菜便当叫“浮云”，10元及以上荤菜便当叫“给力”。这还是一个分享交换的餐厅，你可以拿东西去换取一顿晚餐（比如粮票）。如果你做的菜别人吃了都说不错，那么你的菜就会成为餐单上的一道菜。
　　7.懒人业余餐厅（北京）
　　主打自贡盐帮菜的餐厅，老板一直想把他记忆中的味道重现，从食材采购到烹饪方法，都遵循着最地道的盐帮菜规矩，而餐厅的氛围也是放松、懒散的。
　　8.木的地红酒咖啡（广州）
　　虽然主食只有几款意粉，但地道的本味令人惊喜，浓香芝士很适合搭配红酒或咖啡这类“重口味”饮料。
　　9“芝士”分子创新比萨：京城榴莲比萨创造者（北京）
　　如果你是文艺青年，如果你爱看美剧，如果你是新时代的知识分子，那么你一定会爱上“芝士”分子。这里的比萨口味特别奇特：榴莲比萨、清真比萨、香蒜菠菜比萨、鳗鱼比萨，甚至还有三杯鸡比萨。将无穷的想象力释放在有限的比萨饼上，什么叫理想？什么叫创新？什么叫情趣？请看“芝士”分子。
　　10.FINDS（香港）
　　FINDS是芬兰（Finland）、冰岛（Iceland）、挪威（Norway）、丹麦（Denmark）和瑞典（Sweden）等北欧五国的缩写，在香港，品尝地道斯堪的纳维亚食材与手法烹饪出来的美食，怎么样？
　　11.泰迪之家（上海）
　　外表看起来像是玩具店，泰迪熊爬满窗，进去才知道是餐厅，食物也以熊为主题，推荐一定要尝“熊掌蛋糕”。
　　12.黄太吉传统美食（北京）
　　地道煎饼果子、现吃现炸的无矾手工油条、独门秘制的醇厚卤汁豆腐脑、现磨豆浆为黄太吉的四大金刚。店家创始人是4A广告公司的创意人。
　　13.莲花府邸（成都）
　　听名字，清闲之气便自心底悠然而生。假山和莲花池塘是最适合成都这座慢城的用餐背景。
　　14.可西玛（南京）
　　号称南京最袖珍餐厅，一共只有6个人的座位，但地道西班牙海鲜饭、桑格利亚鸡尾酒与杏仁蛋糕令人蜂拥而来，位于上海路这个高校云集之地也为它增加了很多人气。
　　15.藏红花（北京）
　　大通透的厂房被主人艺术地隔成了双层，男友厨房掌厨，女友前台服务。合作默契，热情招待，琴瑟相合的脉脉情愫，以及鲜艳漂亮的餐点，食客自然也被快乐感染。