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丁二酸在发酵液中是以解离状态存在，在酸化结晶过程中形成高浓度的无机盐，会对丁二酸的溶解度产生作用，进而影响丁二酸的结晶收率。研究考察了高浓度钠盐体系中 pH 与温度对丁二酸溶解度的影响，结果表明：由于氯化钠争夺自由水分子，丁二酸的饱和溶解度随氯化钠浓度的增加而显著降低。在此基础上，分别测定了丁二酸在不同pH下的饱和溶解度，在277.2～333.2 K，丁二酸的饱和溶解度均随体系pH的降低而迅速下降，表明丁二酸解离状态及氯化钠的积累对丁二酸溶解度具有显著影响。同时采用Yaws模型对实验数据进行了关联，以温度