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期刊论文
关于药膳工业化产品加工中科学问题的研究
关于药膳工业化产品加工中科学问题的研究
来源 :轻工科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangyabing
【摘 要】
:
对药膳工业化的可行性进行简要的分析,重点阐述提升我国药膳加工水平的主要途径,对解决药膳工业化加工中的科学问题进行归纳和总结,为药膳工业化相关研究提供参考。
【作 者】
:
赵升鹏
【机 构】
:
潍坊工程职业学院应用化学与生物工程学院,
【出 处】
:
轻工科技
【发表日期】
:
2015年08期
【关键词】
:
药膳
工业化
科学问题
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对药膳工业化的可行性进行简要的分析,重点阐述提升我国药膳加工水平的主要途径,对解决药膳工业化加工中的科学问题进行归纳和总结,为药膳工业化相关研究提供参考。
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