优质面包小麦PH82-2-2的品质分析

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PH82-2-2小麦是利用西北植物研究所的长穗偃麦草与普通小麦(混合授粉)的远缘杂交(RO)F、材料,经钴60(25kR)辐射后选育而成的我国第一个优质面包冬小麦新品种,1992年1月在北京通过制作优质面包的部级鉴定,10 PH82-2-2 wheat is the result of distant hybridization (RO) F of long-winged Elymus longissima and wheat (mixed pollination) by the Northwest Institute of Botany, which was bred by cobalt 60 (25kR) A new high quality bread winter wheat variety, passed ministry-level appraisal of high quality bread in Beijing in January 1992, 10
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