购买知名白酒、洋酒空瓶以次充好，微信群中卖假酒；制售假烟窝点隐藏山林，无人机侦察发现……据了解，2018年广州警方严惩食药环犯罪，共破获食品药品环境类犯罪案件716宗，日均破案约2宗，依法刑事拘留1598人，逮捕1068人。
　　制售假酒团伙浮出水面
　　2018年以来，广州警方以链条性、团伙性、系列性、跨区域的大要案作为主攻方向，通过犯罪财富调查等工作措施深挖扩线，全链条斩除犯罪网络，以点带面推升整体打击效能。
　　2018年5月，广州番禺警方食药环侦大队发现市场上有人大量销售假酒，与此同时，番禺食品药品监管部门移送线索，反映番禺区某地有人大量收购知名品牌洋酒空瓶。番禺警方经调查发现，一个特大制售假酒团伙浮出水面。通过縝密侦查，逐步挖出与该团伙相互勾结的其余4个独立制假团伙，并追查到上述团伙的销售渠道情况。
　　据办案民警介绍，该团伙以每套10至20元的价格收购名酒空酒瓶，并购买低档酒，通过洗空瓶、灌装、打码等系列操作，将假酒以低于市面10%至15%的价格在微信群中出售。
　　“这些低档洋酒每公斤仅25元，但卖出的价格能达到每瓶几百元甚至过千元。”办案民警说。
　　兵分五路开展收网行动
　　2019年1月8日，番禺警方集结警力，兵分五路，同时开展收网行动，一举捣毁了上述5个制假团伙，抓获犯罪嫌疑人22名，缴获假冒知名品牌白酒、洋酒约1万瓶，涉案金额超过1000万元。
　　2018年广州警方紧密结合“城中村”专项治理工作，全面强化对食药环专业市场和重点区域的管控。同时重拳严打破坏环境资源保护犯罪，深入推进污染防治攻坚战。全年共破获环境犯罪案件167宗，同比上升56%，依法刑事拘留428人，同比上升142%，逮捕234人，同比上升89%。
　　据广州市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队政委杨照辉介绍，结合岁末年初食药环市场供需两旺的特点和情况，广州警方目前已全面启动“双节”（元旦、春节）食药环安全保卫专项行动和打击保健市场违法犯罪百日行动，全力确保广州市民群众过一个安定祥和的新春佳节。