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肉类发酵剂及其发酵方式
【出 处】
:
中外食品加工技术
【发表日期】
:
2003年6期
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随着中国经济的快速增长以及人民群众生活水平的显著提高,生活垃圾数量也日益增长.在世界能源紧缺、资源匮乏的今天,对城市生活垃圾进行资源化利用,变废为宝,节约了社会成本,