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中药材厚朴为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd．et wils．或凹叶厚朴M．officinalis Rehd．etwils．var．biloba Rehd．et Wils．的干燥干皮、枝皮或根皮，具有抗病毒、抗肿瘤、防龋齿、抗菌及抗溃疡等作用。厚朴酚与和厚朴酚为厚朴中的主要活性成分，两者为同分异构体。