叶面追肥对大樱桃品质、产量的影响

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  本试验从研究施肥配方人手,探讨了叶面追肥对大樱桃产量和品质的影响,为大樱桃的优质丰产奠定理论基础。
  
  1 材料与方法
  
  试验于2006年3月18日至5月10日在郑州市二七区侯寨乡樱桃沟村进行。
  选择由中国农科院郑州果树研究所育成的龙冠、龙宝2个大樱桃品种作为试验对象,树龄10年生,树势中等,管理水平较好。
  试验设6个处理,其中3个处理是根据大樱桃需肥特点设计的肥料配方,加上从市场上购买的基因活化剂(重庆市优胜科技发展有限公司生产)和壮丰优(北京三泰神农科技开发有限公司生产),以喷清水为对照,详细处理见表1。
  
  表1中3个处理的设计是根据大樱桃年周期发育过程中,叶片中各元素的组织分析为依据设计的,同时参考叶片氮磷钾的含量以展叶期最高和每生产50千克鲜果吸收氮114.5克、五氧化二磷15.5克、氧化钾138.5克,氮磷钾10:1.5:10~12进行。考虑到吸收利用率,因此按120%、150%、180%的比例,依次设计出A、B、C 3种处理。
  采用单株区组,选择2个大樱桃品种,每品种重复2次,共4个区组24个小区,随机排列。每棵树选6个高度,生长势大致一样。粗度大致相同,受光量大致一样枝条安排处理,所选枝条要在树的中上部为宜。
  在果树开花展叶后进行追肥,具体时间为2006年3月29号(晴天)、4月8号(晴转多云)、4月18号(晴天),均为下午4点以后,采用小型喷雾器进行常量喷雾。
  
  2 结果与分析
  
  2.1 对大樱桃坐果率的影响
  由表2可以看出,在6个不同的处理中以配方B的坐果率最高,比对照坐果率提高48.2%,也就是说通过叶面喷肥能提高大樱桃的坐果率,同时也证明大樱桃坐果率低与春季营养不良有直接关系。
  基因活化剂提高坐果幅度不大可能与用量较少有关。还与其本身功能有关。
  同时由于本试验涉及两个品种,叶面追肥后,就提高坐果率而言,龙冠使用叶面追肥效果较好。
  
  2.2 对大樱桃叶片和果实外观的影响
  叶面追肥处理后,使用肥料处理的叶片色泽比较浓绿,叶片比较厚,叶片比较大:而清水对照树叶颜色比较黄一些,叶片比较薄一些,叶片比较小一些;使用肥料处理的果实,果形也比对照果实端正,果面光滑,果实色泽也较鲜艳。
  
  2.3 对大樱桃单果重的影响
  由表3可以看出,在6个不同的处理中以配方B的单果重最大,比对照单果重提高23.3%,也就是说通过叶面喷肥能改善大樱桃的果实大小,同时也证明大樱桃果实小与春季营养不良有直接关系。
  至于壮丰优和基因活化剂提高单果重幅度不大,可能与用量较少有关。
  叶面追肥后,龙冠比龙宝单果重高2.1%。
  
  2.4 对可溶性固形含量的影响
  由表4可以看出,在6个不同的处理中以配方B的果实的可溶性固形物含量最多,比对照可溶性固形物含量提高18.7%,也就是说通过叶面喷肥能改善大樱桃的可溶性固形物含量,同时也证明大樱桃品质较差与春季营养不良有直接关系。
  至于基因活化剂提高果实的可溶性固形物含量幅度不大,可能与用量较少有关。
  从表4可以看出叶面追肥后坐果率、单果重提高的同时,可溶性固形物含量受影响较小。叶面追肥后,龙宝反应比较敏感,龙冠对肥料的反应不如龙宝明显,可能与龙冠成熟期比龙宝晚有关,龙宝比龙冠可溶性固形物含量高6.6%。
  
  3 小结与讨论
  
  从上述分析可知,设计的3种肥料配方,特别是配方B对大樱桃的结果有很好的效果,不但增产,而且改善品质,并对果树缺素症有一定矫治作用。
  配方B的喷施对坐果率、单果重、果实可溶性固形物的含量效果较好,叶面追肥后,能获得较好的经济效益。对大樱桃来说,喷肥时间从3月29号至4月18号,每隔10天喷1次,以早晨和傍晚为好。
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