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美国阿肯色州大学农业部培育出一种新的细粒大米品种Spring，它具有早熟、抗寒冷和抵抗稻瘟病的特点。农业实验站的大米培育者Kafen Moldenhauer博士说：“根据生长状况的不同，Spring大米的成熟期大约为110天左右，比其他品种早成熟近10天。它的耐寒能力有助于生产者早点播种，得到春雨的滋润从而节约用水。”