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彩虹番石榴在闽南地区种植面积日益增大,现已成为仅次于珍珠番石榴的主栽品种之一.该品种正季果品质较差、易感染炭疽病,是其主要缺点,应用一年两批反季果生产技术,可有效克服以上缺点,提高经济效益.本文从建园、定植、幼树管理、结果树管理和防寒等方面介绍了该生产技术规程,为闽南地区彩虹番石榴产业化生产提供科学指导.