中职语文“职场情境化教学”到“职场现场化教学”的探索感悟

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  【摘 要】“职场情境化教学”——“职场现场化教学”立足学生发展实际,从课堂职场情境化教学到职场现场化教学,是课题整体研究的不同侧面和不同阶段。“职场情境化教学”——“职场现场化教学”既是提高课堂教学实效性的有效途径;也是优化课堂建构有效方法;更进一步促使教师理论素养的深化和教改研究的自觉;同时还有助于中职语文学科在服务专业科建设的同时突出强化自身的地位和作用。
  【关键词】中职语文;情境化;现场化;教学研究
  【基金项目】福建省中青年教师教育科研项目B类社科研究(职业教育研究专项)课题编号:JBS14555《中职语文学科职场情境化教学实践性研究——基于教学过程与生产过程相对接的校本教材开发与研究》。
  当前,“大众创业、万众创新”的理念正日益深入人心,各种新产业、新模式、新业态不断涌现,有效激发了社会活力,释放了巨大创造力,这对职业教育发展既是机遇更是挑战。早在2014年2月26日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,部署加快发展现代职业教育的任务措施,要求提升人才培养质量,大力推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”,积极推进学历证书和职业资格证书“双证书”制度,做到学以致用。
  中等职业学校语文教学大纲也认为,语文教学应“为综合职业能力的形成,以及继续学习奠定基础”,即语文课程要掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力,以适应就业和创业的需要。然而在实践过程中,语文课程的教学效果却难以令人满意,目前培养的学生也不能充分满足广大企业对高素质员工的迫切需求,语文课程日渐边缘化——成为专业课程的附属品。随着时代的发展,社会的进步,企业的需求也一直在变化,而国家开发的传统教材因为周期长,未能及时跟上社会和企业的变化需求。正是这些问题,促使我们立足学生发展实际,积极申报《中职语文学科职场情境化教学实践性研究——基于教学过程与生产过程相对接的校本教材开发与研究》并得以立项,展开中职语文职场情境化教学研究与开发基于教学过程与生产过程相对接的校本课程,并进而探索职场情境化教学向职场现场化教学的拓展与深化。
  一、设计问卷、开展调研
  2014年10月-2015年2月间,通过学习问卷网上各种案例,经课题组成员多回探讨,在走访企业行家基础上,我们设制了《用人单位对中职毕业生语文能力需求情况调查问卷》《专业教师对中职学生语文能力需求调查问卷》《中职学生语文能力现状与需求情况调查问卷》三份,从听说读写等方面调查征集企业、行业、专业对学生语文能力的需求及学生对自身语文能力的认知情况,供下一步实践性研究使用。
  2015年2月至5月,陆续在校内专业老师群中进行问题调查的投入与采集,在进行用人单位问卷统计时,针对不同情况,或利用假期时间,大家分头或深入企业、行业或利用各种人脉资源发放纸质问卷进行调查,或借助问卷网平台,利用网络联系企业行业工作人员进行调查。为了保证调查的有效度,网络调查时网址仅对相识的企业行业工作人员开放。5月至6月,进行问卷统计分析,拟写调研报告。不仅如此,为了给校本教材的编写提供学情依据,2015年6月,在2014级与2013级学生中进行语文能力现状与需求情况调查,掌握学生语文能力水平的初态,为实验的开展建立参照坐标。
  二、对比实验、深入探索
  在平时课题组思想火花的碰撞中,课题组成员进行分工,紧扣用人单位和行业实际需要,结合我们学生实际情况,利用现有国颁教材及丰富多彩的网络资源,发挥奇思妙想,于2015年8月底完成《语文学科职场情境化教学口语交际训练教材》、《语文学科职场情境化教学实用文阅读教材》,9月起作为校本教材,在2015级会计1班及商贸2班进行使用,并以2015级会计2班及商贸1班为对比班,并辐射延伸它班,开展行动研究。对学生进行专项训练的阶段,我们安排采取以下步骤和措施:
  一是逐步由浅入深,拓展课前国学经典的诵读背诵并随机当堂抽查测验。
  二是挖掘现有资源,开展课堂三分钟说话训练。宣讲每晚督修课观看的新闻联播和分享“书香校园”课外阅读收获,关心国际国内天下大事,以社会主义核心价值为引领,宣传学校、家庭、社会生活中的真善美,针砭假恶丑。
  三是通过课堂文本教学的朗读、课文内容复述、师生互动问答、学生学习小组合作学习讨论并发言等形式开展口语及心理训练。前期的指定内容朗读环节中,学生根据分配自己的朗读内容,熟悉、试读、听读、练习。教师适时给他们讲解朗读的要领、技巧。力争理解这些现代名家散文、现代诗歌、古代诗词、散文等作品之后,再借助自己的生活经历对其进行再加工、再创造。要求吐字清晰、圆润,语速根据内容的情况进行调整。读准字音,读出感情,读出新意。
  四是在完成的指定内容即兴演讲环节中,学生的说话、演讲水平得到了很大的提高。原来几个上了讲台就不敢大声朗诵的学生,经过一段时间的锻炼,人人都能流利的发表自己的看法。而且一些学生的思维角度相当新颖,这对学生的思路也是一种开拓。口语表达的兴趣培养让学生对自己的综合素养也充满了信心。
  五是以编撰的校本教材——中职院校毕业生“周晓雯”的职业生涯发展为序,分为四个训练阶段:“迈向职场”、“职场过招”、“赢在职场”、“职场愿景”;还以其职业生涯为故事线索,每部分由2-3个任务组成,每个任务训练一种口语交际能力。篇内各任务开头以小故事片段创设情境,后设置“活动窗”、“指南针”、“演兵场”。
  六是借助2015年11月“福建省中小学生经典诵读比赛”活动之机,组织15播音专业学生训练:一练集体诵读与情感融合;二练独诵与合诵的默契;三练辅助性肢体语言与诵读的磨合;四练歌唱、伴舞融入于诵读的创新设计把握;五以高强度训练强化学生登台表演心理素质。
  三、拓展延伸,突破创新
  按照课题开题报告的设想,在“课堂职场情境化”对比教学实验研究基础上,进一步拓展深化了“职场现场化教学”。我们依托校企合作项目“桃李轩辉学生创业中心(校内超市),借助学校技术技能文化艺术节、校运会、元旦迎新嘉年华活动”,把课堂直接搬到超市或各类活动现场,将语文课堂情境化模拟教学直接现场化为“理实一体,工学结合”模式下的课堂与实践相结合的任务行动导向教学研究,建构“一化两式”即岗位化、行动式、任务式为特征的课堂模式,促进了知识、技能、产品(服务)三种教学元素的有机结合,实现“三真”锻造。   一实现“真环境育人”
  如借助我校第27届校运会和2016年圣诞元旦迎新嘉年华活动,商业贸易、工艺美术、动漫广告等专业学生积极响应并积极投身活动中,在“桃李轩辉学生创业中心(超市)让利大力支持下,真环境现场实操,将课堂之所学应用于实践,以动漫设计专业学生为主开展制作活动广告海报的竞赛,共收到23幅作品;桃李轩辉学生创业中心帮助组织搭建12处卖场展台,让利提供各类商品学生组织售卖,充分发挥学生主体性、大胆灵活地运用所学售卖商品,服务师生,这种在真实环境中发挥专业优势,将所学与实践活动紧密结合,接受实践的检验,进而总结反思提高的理实一体,(下转135页)
  (上接77页)工学结合的学习方式深受学生的欢迎。
  二做到“真任务实训”
  在“桃李轩辉学生创业中心(超市)真实的职场中,开设《门店运营与管理》讲座和语文《口语交际训练——推销》课,推销人员如何做好五步八点。五步:一是打招呼——目光,微笑,真诚、二是介绍自己——简单,清楚,自信、三是介绍产品——把产品放在顾客手上、四是成交——快速,负责,替客户拿主意、五是再成交——多还要更多;八点:一是良好的态度、二是准时、三是做好准备、四是做足八小时、五是保持地区、六是保持态度、七是知道自己在干什么,为什么?八是控制。
  又如结算时收银服务技巧,一欢迎顾客:“您好,欢迎光临!二扫描或登录商品,并告诉顾客总金额:“一共……元”;三唱收顾客的现金:“收您……元”;四唱付给顾客零钱:“找您……元,您数一数。”五将商品装袋;六送客:“谢谢,欢迎您再次光临!”。
  学生课后随即在超市现场,按照行业工作流程和商品线的工作流程和技术自己动手,实现真任务实训实操。
  三完成“真实服务”
  实践活动中,学生认真为师生及其它消费者服务,热情、诚恳,谦和、耐心,不但在卖场站台销售,还延伸到校园的各个角落,寻求销售的最大化,从中学生获得直接经验体验,工作感性增强了,胆子练大了,心态放松了,语文综合能力水平在实际运用中有了明显大的提高。
  实践证明,这种将语文课堂情境化模拟教学直接现场化为“理实一体,工学结合”模式下的课堂与实践相结合的任务驱动、行动导向教学,为学生提供了一个真实学习职场,让学生在校园内就能真实具体深切体验感受到企业经营的先进理念、流程,岗位要求,促进学生在产品质量意识、生产安全意识、团队协作意识等综合素质的全面提升,基本实现了教育教学与市场职场的零对接目标。
  四、感悟收获、反思提升
  一是“职场情境化教学”——“职场现场化教学”是提高课堂教学实效性的有效途径
  实效性是课堂教学的生命,“情境化教学”“现场化教学”为学生打造一个从仿真到真实的课堂,有利于学生“工学结合”、“理实合一”,积极参与教学活动,既让学生体验课文内容,点燃智慧的火花,有助于学生感悟与创新能力的培养与发挥;又使学生有时间、有机会去思考,培养学生进行自主、合作、探究式学习综合能力;更使学生在实践中体验、感悟并灵活应用,形成综合能力和创造能力。因此,中职语文“职场情境化教学”职场现场化教学”的认识与实践意义深刻,价值重大。
  二是“职场情境化教学”“职场现场化教学”优化了课堂建构
  通过“情境化教学”“现场化教学”研究实验,一让课堂氛围更加宽松活跃,学生主体性、学习积极性得以发挥,课堂上思考交流积极,大胆分析和发表意见,各种思考火花亮点、创思新见、交锋与碰撞不断闪现,学生逐步敢说、能说、会说,语文综合素养明显提升;二使学生个性竞争意识强化,变被动“要我学”为主动“我要学”。将课堂提出问题进而分析解决问题作为衡量学生听说读写能力的重要指标,而且回答也并不过分看重是否符合标准答案,更看重见解的独到性和资料的丰富性,积极主动者奖,以此促成学生间的竞争态势,活跃丰富课堂教学;三“情境化教学”“现场化教学”实验研究进一步拓展深化了“理实一体,工学结合”模式,使学生学以致用,在校期间直接获得职场经验,大大缩短了学生由学习者向从业者身份转变的适应周期,学生职场适应性大大提速。
  三是“职场情境化教学”“职场现场化教学”进一步促使教师理论素养地深化和教改研究的自觉
  课题研究引导教师以科研的思路去重新审视教育教学过程,发现问题、思考问题,形成解决问题的策略,并在教学实践中加以验证与完善,从而使教育教学工作逐步向最优化方向发展。通过设计各种与专业学习、职业需求相融合的职场化情境,挖掘现有教材中的专业素材、职业元素,选择与职场相关度高的内容作为切入点,将学生语文能力的培养与学生相关专业知识能力与技能的训练有机结合,引导激发其理实合一,学以致用。如根据不同专业,设置组成不同的适于专业或职场需求的语文知识模块群进行“职场情境化教学”“职场现场化教学”。如同样是语文听说读写能力训练,商贸、汽车、旅管、宾馆服务、美容美发等服务类专业更重在听说能力上做文章,侧重于学生口语交际方面的语文能力训练;而财会、设计类专业除口语交际能力外,还在应用文写作能力上进一步提高要求,应针对不同专业,不但做到对“症”下药,更要“雪中送炭”,促使语文教学效果事半功倍。
  四是中职语文应在与专业课程的交际中实现课程开发从而突出强化自身的定位和作用。
  现阶段中职教育多强调公共基础科服务于专业科建设,语文学科渐边缘化。为此,我们正努力重新定位中职语文教学的任务和作用。通过本课题研究,在强化课堂教学研究改革的同时,努力把语文教学同计算机应用、商务营销、电子商务、汽车营销等各专业课教学紧密联系起来,如在语文教学前要求学生运用已有的计算机知识自行上网查找有关资料,在课堂上作“老师”,向师生展示分享自己的查找结果,并让其他学生做出评价;又如在说话训练中联系汽车维修服务、电子电器销售、社会礼仪等学科进行相关情景教学训练,培养学生即兴讲话、与人沟通的能力,增强学生的应变能力。如此,不但调动学生学习的主动性、积极性,建立融洽合作的师生关系,而且与“能力、就业”紧密联系,使他们学的有味、有劲,启发学生从语文学习中去发现学科之间的联系,引导学生对相关学科的探究热情,增强语文学习的实用性。
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