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果冻是大众普遍消费的食品之一,尤其为少年儿童所喜爱.螺旋藻含用多种生物活性物质,藻蓝蛋白、活性多糖、Y一亚麻酸,胡萝卜素,维生素,叶绿素等适合儿童生长发育的营养素.添加到果冻中,制成螺旋藻果冻.儿童经常食用,可促进身体健康.
螺旋藻果冻
【摘 要】
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果冻是大众普遍消费的食品之一,尤其为少年儿童所喜爱.螺旋藻含用多种生物活性物质,藻蓝蛋白、活性多糖、Y一亚麻酸,胡萝卜素,维生素,叶绿素等适合儿童生长发育的营养素.添加
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2001年10期
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