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采用微波消解结合电感耦合等离子体质谱仪测定大米中重金属铅和镉的含量,对其测量不确定度进行分析评定.根据相关规定,分析测定大米中铅和镉的过程中不确定度来源,计算各不确定度并进行合成.结果 表明,称0.5 g大米样品,定容体积50 mL,大米中铅含量为0.184 mg/kg,扩展不确定度为0.022 mg/kg(k=2);大米中镉含量为0.517 mg/kg,扩展不确定度为0.065 mg/kg(k=2).不确定度主要来源于标准溶液配制和标准曲线拟合.