【摘 要】
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为摸清市售蔬菜产品中农药残留总体污染状况,本试验于2018年在农贸市场、超市、生产基地采集1720份蔬菜样本,对其中常见21种农药的残留现状进行分析。结果表明,1720份蔬菜样
【机 构】
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山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室,山东省农业科学院-北卡罗莱纳州立大学农产品检测技术和风险评估联合实验室
【基金项目】
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山东省重点研发计划(公益类)科技攻关项目(2018GSF120022),山东省自然科学基金项目(ZR2016YL027)
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为摸清市售蔬菜产品中农药残留总体污染状况,本试验于2018年在农贸市场、超市、生产基地采集1720份蔬菜样本,对其中常见21种农药的残留现状进行分析。结果表明,1720份蔬菜样本中共999批次样本存在微量农药残留,占总样本量的58.1%;其中含有一种微量农药残留的有412批次,占总样本量的24.0%;含两种微量农药残留的有322批次,占总样本量的18.7%;存在三种及以上微量农药残留的有265批次,占总样本量的15.4%。综上,市售蔬菜产品中同时含有两种及两种以上微量农药残留的占比较大,建议相关部门进一步
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