【摘 要】
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探明不同品种鸭的蛋品质差异,为蛋鸭养殖及新品种选育提供理论依据,选取45周龄绍鸭、金定鸭、山麻鸭、巢湖鸭、高邮鸭和番鸭6个品种鸭蛋各20个测定蛋品质.结果表明:蛋重番鸭显著(P0.05);蛋壳厚度番鸭显著高于金定鸭、绍鸭、山麻鸭;蛋壳强度番鸭最高,显著优于绍鸭;蛋黄相对重番鸭最高,显著高于金定鸭;蛋黄颜色番鸭显著低于其他5个品种.综合看,番鸭的蛋品质最优.
【机 构】
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国家级水禽基因库,江苏泰州225300;江苏丰达水禽育种场,江苏泰州225300;国家级水禽基因库,江苏泰州225300
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探明不同品种鸭的蛋品质差异,为蛋鸭养殖及新品种选育提供理论依据,选取45周龄绍鸭、金定鸭、山麻鸭、巢湖鸭、高邮鸭和番鸭6个品种鸭蛋各20个测定蛋品质.结果表明:蛋重番鸭显著(P0.05);蛋壳厚度番鸭显著高于金定鸭、绍鸭、山麻鸭;蛋壳强度番鸭最高,显著优于绍鸭;蛋黄相对重番鸭最高,显著高于金定鸭;蛋黄颜色番鸭显著低于其他5个品种.综合看,番鸭的蛋品质最优.
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