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【摘 要】
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项目前景 不管餐饮行业如何发展,休闲小吃都是一个永不饱和,也永不会被淘汰的行业,被许多专家公认为“最具前景的项目”。尤其是占国内总人口四分之三的青少年,在饮食习惯上越来越钟情于休闲小吃,使小吃行业拥有巨大的市场潜力与发展前景。目前虽然大街小巷到处可见烧烤、油炸食品、串串香、麻辣烫、铁板烧等种类繁多的休闲小吃,但家家经营火暴。消费者的需求,休闲小吃摊经营者的原料采购需求,都构成了一个巨大的市场,有
【出 处】
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商界·城乡致富
【发表日期】
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2010年7期
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