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荆芥别名香芥、假苏,为唇形科植物,以带花穗的全草入药,具有解毒、散风、透疹、止血的功效,是常用中药.除药厂用作原料外,近两年,荆芥还广泛应用于饲料、香料加工行业,荆芥油出口东南亚各国的数量也逐年增加,市场对荆芥的需求量不断增大.由于产地药农对荆芥连年采挖,其野生资源逐年减少,上市商品已出现供不应求的局面,价格稳步上升.