为探究吐鲁番沙虎(Teratoscincus roborowskii)对食物的化学识别能力,从而揭示吐鲁番沙虎摄食刺山柑(Capparis spinosa)果实的机制,采用棉签法研究吐鲁番沙虎对不同类型食物的反应,用弹舌速率(tongue-flick rate,TFR)和弹舌攻击得分(tongue-flick attack score,TFAS)作为响应指标。吐鲁番沙虎在不同食物刺激源和不同成熟程度的刺山柑之间表现出不同的TFR、TFAS。吐鲁番沙虎对乙醇刺激表现出最高的TFR;对成熟刺山柑果实的TFR显著高于腐败刺山柑果实和生刺山柑果实。吐鲁番沙虎对成熟刺山柑果实和香水的TFAS显著高于蒸馏水;成熟刺山柑果实和酒精的TFAS显著高于腐败刺山柑和蒸馏水。结果表明,吐鲁番沙虎具有猎物化学识别能力,验证了犁鼻器化学识别在吐鲁番沙虎定位刺山柑果实上发挥重要作用的假说,并支持部分坐等型捕食者也具有化学识别能力,可以通过弹舌去辨别周围的环境和猎物信息。