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脱水蒜片将大蒜头去皮、剥粒,入清水洗净,并漂去膜衣及杂物,风干后用切片机切成1.5~2.2毫米厚的蒜片,并边切片边加清水冲洗。然后,将蒜片放入0.1%~0.2%的碳酸氢钠水溶液中漂白处理15—20分钟,再用清水淘洗干净后晾干。晾干后的蒜片,要装入托盘移入烘房或烘箱,在60~65℃的温度下烘烤4—5小时,使蒜片含水量降至4.5%左右。烘干后的蒜片用电风扇吹去膜衣和碎粒,按形状和大小分级,在干燥、无菌
猪价上涨原因及后期行情预测  今年我国南方多省区遭遇暴雨洪涝灾害,受灾严重,致使南方猪价普遍回升,导致“北猪南运量增大”。6~8月份我国普遍高温,同时经历较长时间的暴雨,高温高湿导致生猪疾病比较严重,特别是在长江流域。而散养户的养殖技术和管理水平较低,亏损较多,有的甚至退出了生猪养殖。这些都将导致后期生猪供应量减少,年底生猪上涨可能性加大。  国庆、中秋双节过后,生猪价格继续呈现上涨势头,从而提振
多彩茄子——新娘,是从国外引入我国的新特品种,其果实形状娇美,白色底上有洋红色的细致条纹;果萼绿色,甚为美观;果肉纯白色,肉厚籽少,口感细嫩味甜,为优良的蔬菜品种,广受人们欢迎。    一、品种特性    1. 植物学特性 该品种植株较矮,分枝性较强,向四周开张,株高80厘米;叶单生而大,长椭圆形;茎青色中带紫色;花5~6朵,簇生,淡紫色。1个花序可结多个果实,早期结果多,结果期长,1株可结果48
闯潇湘,创未来。闯者,奔也,勇也;创者,始也,造也。  “闯”和“创”,这两个读音相近、内涵相承的字凸显了湖湘儿女的一种特有气质,也为当今这个大变革的时代勾勒出最贴切的注脚。  而当“大众创业、万众创新”成为三湘大地发展新动能、中国经济“新引擎”时,“双创”所接续的,便是流淌在湖湘儿女血液中的“敢为人先、敢闯敢试”基因,更是发轫于中国改革开放以来的一种“闯”的精神。  对于矢志创新的创业者而言,现
日前,SpaceX公司创始人埃隆·马斯克表示,将在海面上建造一座漂浮的“太空港”,用于实现SpaceX星际飞船发射抵达火星或者月球。  “太空港”計划建在距离海岸30公里处的海面上,从这里发射的星际飞船能抵达火星、月球,也能在1小时内能抵达全球任何地区。  马斯克称,大多数星际飞船太空港需要距离海岸30公里,这样才能消除发射噪声对海岸附近居民的干扰,频繁的日常发射,就像地面上点对点的飞行任务。  
2009年,湖北省天门市马湾镇廖湾村、陈黄村的李启发、肖寿情等8户农民种植的近800亩小麦,由于后期过早枯黄,麦穗干瘪无实,近乎绝收(见2009年10月13日湖北省《农村新报》)。  从表面上看,导致800亩小麦绝收的直接原因是小麦赤霉病发生严重,但更深层次的原因却是这些农户购买的矮抗58小麦品种根本不适宜在该地区种植。品种选择不当,才是天门800亩小麦绝收的“罪魁祸首”。  据查,矮抗58小麦品
核桃嫁接成活率低,是制约良种核桃快速发展的主要原因。为了解决核桃嫁接的技术问题,大面积推广核桃良种,我们从2004年开始,在甘肃省华亭县西华川核桃采穗圃开展了核桃夏季方块芽接苗木培育技术试验研究。经过4年的探索,攻克了技术难关,使嫁接核桃苗成活率高达94%以上。核桃夏季方块芽接技术已通过华亭县科委的技术鉴定。    一、砧木苗的培育    1. 圃地整理 根据土壤肥力水平高低,结合耕地每亩施入厩肥
努力实现全年农业农村经济发展目标为经济平稳较快发展做出更大贡献    近日,全国农业厅局长座谈会召开。这次会议的主要任务是深入分析当前农业农村经济形势,总结交流上半年工作,部署下半年重点工作。农业部部长孙政才在会上强调,面对应对国际金融危机、保持农业农村经济发展好势头的艰巨任务,各级农业部门要坚持深入贯彻落实科学发展观,切实增强全局意识、忧患意识、责任意识,坚定不移地把思想认识统一到中央对国内外经
回良玉在夏粮生产座谈会强调  毫不松懈抓好麦田管理 千方百计夺取夏粮丰收  近日,中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉主持召开了夏粮生产工作座谈会。  在认真听取了河南、河北、山东、安徽等省负责同志和农业部小麦专家组负责人的发言之后,回良玉强调,各地区、各有关部门要切实把夏收夏种夏管作为当前最紧迫的任务,以更加饱满的热情、更加有力的措施、更加扎实的行动,全力打赢“三夏”生产这场硬仗。一要狠抓小麦