论文部分内容阅读
中华饮食文化是中华文化的重要组成部分,中国食品在国际上也受到广泛认可.准确翻译食品名称,尤其是有地方特色的菜名,对传播中华饮食文化和树立良好的中国国际形象具有重要意义.“信、达、雅”翻译原则是著名翻译家严复先生首先提出的.“信、达、雅”代表翻译的三种不同境界,也是翻译食品名称时应当遵循的原则.
“信、达、雅”原则下的陕西小吃英译名
【摘 要】
：
中华饮食文化是中华文化的重要组成部分,中国食品在国际上也受到广泛认可.准确翻译食品名称,尤其是有地方特色的菜名,对传播中华饮食文化和树立良好的中国国际形象具有重要意
【机 构】
：
西安明德理工学院
【出 处】
：
百科知识
【发表日期】
：
2020年27期
其他文献
处暑后风雨rn[元]仇远rn疾风驱急雨,残暑扫除空.rn因识炎凉态,都来顷刻中.rn纸窗嫌有隙,纨扇笑无功.rn儿读秋声赋,令人忆醉翁.rn[诗词赏析]rn疾风驱赶着急雨,残留的酷暑被一
期刊
为了学习党的历史知识,缅怀革命先烈,培养少年儿童的艰苦奋斗、勇敢进取的优良品格,福州市南公小学少先队大队委员会创造性地开展“长正从这里开始”主题活动,于十一月十一
随着新课标的深入发展,教师开始重视对学生学习自主性的培养,这是当下阶段教学与之前让学生被动学习相对应的一种学习模式和学习方法.通过引导学生学会自主学习,能有效帮助学
对精神自由的追求是庄子哲学中的核心内容,在《逍遥游》中,庄子对这种思想进行了集中表现.《逍遥游》作为《庄子》中的首篇,不仅是庄子的代表作,而且也在庄子思想中发挥着引
期刊
朱彝尊生于明崇祯二年(1629年),他的曾祖父朱国祚(1559-1624年)任户部尚书兼武英殿大学士,但到了朱彝尊出生的时候,已经家道中落。甲申之变时,朱彝尊年仅16岁,他虽没有做官的打算,但是由于家中老一辈中有明朝的宰辅,他自然也就对前朝有着天然的感情,参加了秘密的"反清复明"的运动。但最终南明永历小朝廷覆灭,魏耕等人被害,朱彝尊流亡到浙江永嘉,脱离了抗清事业。为了生计,他走上游幕之途,在康熙元
期刊
从杨柳川的《满纸“红”言译如何——霍克斯“红”系颜色词的翻译策略》一文可以看出,作者通过《红楼梦》的双语平行语料库检索,搜集红色系列的颜色词的英译,然后对其频次等
期刊
在初中英语的教学过程中,写作具有既独立又有鲜明综合性的特点,对学生的语用水平提出的要求更高.本文从英语写作教学存在的问题出发,对学生写作问题的现状进行分析,然后从课
基于遗传资源进行的生物技术正在飞速发展,并大量产生生物知识数据,其中大多数是对遗传信息的利用与研发.遗传信息是生物资源中具有遗传功能的信息化数据,具有稀缺性与有用性
期刊