【摘 要】
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随着人们生活水平的不断提高,食品安全成为人们重点关注的问题,而目前市场中的蔬菜和水果中有机磷农药残留物的含量比较多,如果人们不小心吃了这些含有有机磷农药的蔬菜和水
【机 构】
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广东省广州市番禺区农产品质量监测所 广东广州 511450
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随着人们生活水平的不断提高,食品安全成为人们重点关注的问题,而目前市场中的蔬菜和水果中有机磷农药残留物的含量比较多,如果人们不小心吃了这些含有有机磷农药的蔬菜和水果会对我们的身体健康造成严重危害,严重的可能会危及到生命安全.本文针对蔬菜和水果中的有机磷农药残留物进行气相色谱法测定,根据结果来看,6种农药完成分离大概需要40分钟的时间,由此可见,气相色谱法对于分离蔬菜和水果中的残留农药具有不错的效果,并且还能够完成对农药定量和定性的分析,全部的过程实际操作也比较容易,对农药残留分析的基本要求也能够予以满足,应大力进行推广.
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