【摘 要】
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据统计,我国有老字号企业数万家,经国家正式认证为“中华老字号”的有2000多家,主要集中在医药、餐饮、食品等行业。由于老字号企业普遍存在生产规模小、设备老化、产品科技
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据统计,我国有老字号企业数万家,经国家正式认证为“中华老字号”的有2000多家,主要集中在医药、餐饮、食品等行业。由于老字号企业普遍存在生产规模小、设备老化、产品科技含量不高等特点,因此,在激烈的市场
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