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屠宰废水属高氮磷废水.以洞口三可食品有限公司屠宰废水为试验水样,研究了不同的厌氧-好氧时间比对处理效果的影响.对进水、出水及中间段废水水质进行测定.结果表明:屠宰废水处理周期为7h,其中厌氧段4.5h、好氧段1.5h、沉淀1h,氨氮(NH+4-N)去除率达90%以上,COD去除率达90%以上.