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目的:研发一种精准补硒新产品。方法:参考《中国居民膳食指南》《中国居民膳食营养素参考摄入量》及我国日均硒摄入量,经计算确定每人每日最佳补硒量并筛选合适剂型、剂量,辅料经正交试验筛选最佳配比,进而确定科学合理的处方,并经生产工艺优化而制得新产品。结果:稀释剂甘露醇:麦芽糊精:L-HPC=4∶4∶1时硬度适中,外表光滑美观;50%酒精作为润湿剂较佳;硬脂酸镁∶滑石粉=2∶1时润滑助流效果较佳,此时休止角为30°,堆密度为0.61 g/cm;柠檬酸∶甜菊糖苷=5∶1时酸甜味道最佳;栀子黄含量为0.05%时,颜色