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化学是一门以实验为基础的自然科，在化学教学中，许多化学原理、基本概念、基本理论的引入都是从实验展开并最终由实验加以论证的。可以说，化学实验也是化学教学的基础，是教师和学生学习化学知识、技能的重要方法。演示实验，是教师通过实际的实验演示，引导学生观察、思考，从而认识物质的性质及变化规律的一种教学方法。