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有道是“有粮在手心中不慌”，粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。2013年中央经济工作会议将粮食安全问题列为我国治国理政的头等大事，会议提出一方面要“做到谷物基本自给、口粮绝对安全”；另一方面“更加注重农产品质量和食品安全，注重生产源头治理和产销全程监管”划进粮食安全的范畴，