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20世纪80年代,中国饭店业开始了集团化经营.经过近二十年的发展,中国饭店集团取得了长足的进步.然而,与国际饭店集团相比,中国饭店集团在规模和实力上都有相当大的差距.为进一步推进我国民族饭店集团的发展,本文希望能在廓清中国饭店及饭店集团的发展脉络的基础上,为今后寻找进一步发展的动力.
我国饭店集团化的发展及其动因
【摘 要】
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20世纪80年代,中国饭店业开始了集团化经营.经过近二十年的发展,中国饭店集团取得了长足的进步.然而,与国际饭店集团相比,中国饭店集团在规模和实力上都有相当大的差距.为进
【机 构】
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江西科技师范学院工商管理系讲师,江西科技师范学院工商管理系教授
【出 处】
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江西社会科学
【发表日期】
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2004年3期
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