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低温环境信号通过细胞膜的转导，激活以DREB／CBF途径为主的抗冷信号网络，调控下游大量抗冷功能基因的表达，继而增强植物的抗冷能力。本文重点介绍了国内外近年来有关CBF基因结构特点、CBF转录因子在植物抗逆基因工程中的作用，CBF信号途径的研究包括Ca2＋与低温信号转导、CBF转录因子在植物抗冷过程中的表达调控、生物节律调控CBF转录因子的表达等方面，旨在为植物抗逆育种提供理论依据。