毛苕子挥发油及其清除羟基自由基的研究

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dsgver454g
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用水蒸气蒸馏法提取毛苕子中的挥发油,用气相色谱-质谱联用技术对挥发油组分进行分离和鉴定。运用气相色谱面积归一化法确定各组分的相对含量,对毛苕子挥发油进行初步的抗氧化活性研究。结果表明,毛苕子挥发油中分离出50种组分,鉴定出了45种组分,占全油的96.455%,毛苕子挥发油中含量较高的组分为有4-(2-丙烯基)苯酚(24.010%),氧化石竹烯(14.450%),十氢-α,α,4α-三甲基-8-亚甲基-[2R,(2α4aα,8aβ)]-Z-萘甲醇(13.200%),内-2-莰醇(5.355%),二聚戊烯(4.590%)这些主要组分占全油的61.61%。毛苕子挥发油组分丰富多样,具有抗氧化活性。 Volatile oil was extracted by steam distillation and volatile oil components were separated and identified by gas chromatography-mass spectrometry. The relative content of each component was determined by the gas chromatographic area normalization method, and the preliminary antioxidant activity of the volatile oil from the hair cuttlebone was studied. The results showed that 50 components were isolated from the volatile oil of razor clam, 45 components were identified, accounting for 96.455% of the total oil, and the higher components in the volatile oil of the razor clam were 4- (2-propenyl) phenol (24.010 (14.450%), decahydro-α, α, 4α-trimethyl-8-methylene- [2R, (2α4aα, 8aβ)] - (5.355%), dipentene (4.590%) These major components accounted for 61.61% of the total oil. Hair ramie volatile oil components rich and varied, with antioxidant activity.
其他文献
本文分析了产前B超检查62例胎儿心率异常,羊水过少或两项并存的声像图表现,从而探讨B超诊胎儿宫内窘迫的价值。 资料方法 本文62例均为产前检查中胎儿心率异常,羊水过少或两
风油精具有醒脑提神、镇痛驱风、驱蚊止痒、消暑散寒之功效,是夏日家庭中的必备良药。 但风油精应忌用于孕妇。因其主要成份之一是樟脑,樟脑对中枢神经有兴奋作用,过量吸入
小剂量皮质激素与氨甲喋啶(MTX)硫唑嘌呤(或6-巯基嘌呤)、环孢霉素A(CsA)联合应用治疗系统性红斑狼疮(SLE)及狼疮肾炎(LN),具有疗效好,副作用少,复发率低的优点,对不能耐受大剂量激素及单用激素治疗复发的
本文从现代图书馆对专业人员的需求入手 ,探讨了图书馆专业人员进行继续教育的必要性及其内容、方法和途径 This article starts with the demand of professionals in mode
●人体内有100万亿个细胞,而每一个细胞的染色体内有35亿个碱基对; ●如果把人体内所有的染色体首尾相接,其长度等同从地球到太阳来回距离的600多倍,当中所记载的资料要用高达200
近年 ,腹腔镜、宫腔镜在不孕症的诊治中分别显示了重要价值 ,但又各有局限性。我们应用宫、腹腔镜结合对 64例不孕症患者进行诊治 ,与分别单独使用时比较 ,证实二镜结合可互
我们对 30例阴道前后壁膨出的妇女进行了盆底功能的临床检查 ,发现 86 .6 7%的患者有张力性尿失禁 ,盆底组织松驰及性生活不满意 ,现将结果分析如下。1 资料与方法1.1 病例
The amphiphilic copolymer poly(hydroxyethyl methacrylate-co-tert-butyl methacrylate) [P(HEMA-co-tBMA)]was synthesized by activators regenerated by electron tran
湖南湘江涂料集团有限公司——克难攻坚推动企业逆势而上湖南湘江涂料集团有限公司始建于1950年,原名湖南造漆厂,是一家以研究制造涂料、树脂为主业,集金属包装制作、涂装服
该专利涉及一种BiOClxBr1-x/石墨烯微纳米复合光催化剂的制备方法。该光催化剂是以石墨烯为载体,负载有BiOClxBr1-x微纳米球的复合型光催化剂,其中Cl与Br的摩尔比为7∶3;对石