【摘 要】
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目的:优选丁香叶中总酚酸最佳水提取乙醇沉降工艺。方法:以出膏率、原儿茶酸、咖啡酸的量为评价指标,选取加水倍量、煎煮时间和煎煮次数为考察因素,采用正交试验优选丁香叶中
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目的:优选丁香叶中总酚酸最佳水提取乙醇沉降工艺。方法:以出膏率、原儿茶酸、咖啡酸的量为评价指标,选取加水倍量、煎煮时间和煎煮次数为考察因素,采用正交试验优选丁香叶中总酚酸的最佳水提工艺;选取醇沉浓度、醇沉时间、醇沉温度为考察因素,采用正交试验优选丁香叶提取液的乙醇沉降工艺。结果:优选的最佳提取工艺为加10倍量的水,煎煮3次,每次1 h,最佳醇沉工艺为含醇量为70%,温度60℃,静置12 h。结论:该工艺简单稳定,可作为丁香叶工业化的提取工艺。
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