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<正>中国的高粱栽培至少有两千年历史。古人种高粱主要是为了食用,后来,高粱的用途逐渐增多,并出现食用、酒用、糖用、饲用、帚用等不同品种类型。在长期的种植过程中,中国农民积累了丰富的高粱栽培和利用经验。高粱也因其抗逆性出色、生命力顽强等独特品格,而被人们赋予一定的文化意
从古到今话高粱
【摘 要】
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<正>中国的高粱栽培至少有两千年历史。古人种高粱主要是为了食用,后来,高粱的用途逐渐增多,并出现食用、酒用、糖用、饲用、帚用等不同品种类型。在长期的种植过程中,中国农
【机 构】
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南京农业大学人文社会科学学院,
【出 处】
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生命世界
【发表日期】
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2014年04期
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