【摘 要】
：
从传统酱油的酱曲中筛选到1株能够产生4-乙基愈创木酚(4-ethyl guaiacol,4-EG)的菌株,编号为G08.将菌株G08接种到发酵培养基中在35℃进行液态发酵,采用气相色谱-质谱联用仪/选择离子监测法和高效液相色谱法分析发酵液中4-EG的含量.根据菌株形态特征、生理生化试验、16S rDNA序列同源性分析进行鉴定.以OD600值为参考指标,对其生物学特性进行研究.结果显示,菌株G08与枯草芽孢杆菌(Bacillus subti-lis)属同一分支,可判定为Bacillus subtilis.将
【机 构】
：
华南理工大学 食品科学与工程学院,广东 广州,510641
论文部分内容阅读
从传统酱油的酱曲中筛选到1株能够产生4-乙基愈创木酚(4-ethyl guaiacol,4-EG)的菌株,编号为G08.将菌株G08接种到发酵培养基中在35℃进行液态发酵,采用气相色谱-质谱联用仪/选择离子监测法和高效液相色谱法分析发酵液中4-EG的含量.根据菌株形态特征、生理生化试验、16S rDNA序列同源性分析进行鉴定.以OD600值为参考指标,对其生物学特性进行研究.结果显示,菌株G08与枯草芽孢杆菌(Bacillus subti-lis)属同一分支,可判定为Bacillus subtilis.将菌株G08接种到含有阿魏酸(ferulic acid,FA)的培养基中发酵12 d,可将FA转化为4-EG,摩尔转化率可达7.92％.菌株G08的最适生长温度为35℃,适温下培养18 h可达到稳定期,对NaCl的耐受性为9％(质量分数).对菌株G08的选育,为发酵食品行业通过生物催化转化的方式生产4-EG奠定了基础.
其他文献
在演艺圈有这样一批演员,在幕前他们没有明星、主角的光环,在幕后也没有粉丝的如影随形.但他们胜在工作长做长有,可以在一个个角色中尽情地演绎着他们的生与死.而张帆,就是这样一名演员.rn出道二十年,可能有很多人叫不出张帆的名字,但他饰演的角色却深深地烙印在了观众的心中,比如《延安锄奸》中的“陈纪元”,《生死兄弟情》中的特务站站长“铁手”,《和平饭店》中的“野间平二”,或是《S.C.I.谜案集》中的“赵爵”,《重启之极海听雷》中的“薛五”……他不仅戏路宽,而且细腻而准确的演技也一直备受业内人士的认可.
Andara Resort&Villas（璞富騰酒店及度假村Legend系列成员酒店）人与自然完美结合 位于普吉岛西海岸卡马拉海滩的Andara Resort & Villas是璞富腾酒店及度假村旗下“LEGEND”系列的成员酒店。该度假村坐落在紧邻海滩的一座郁郁葱葱的热带山坡上，可以俯瞰蔚蓝的、一望无际的安达曼海（Andaman Sea）。度假村希望给客人们打造一个将人与自然完美结合的热带生活
艺术与潮流跨界 时尚与年轻共生 随着经济的发展，消费理念的不断升级，人们更多开始注重精神层面上的追求，“体验式消费”热度居高不T在这一时代背景下，艺术+商业的模式从各类传统购物中心经营模式中脱颖而出，艺术跨界成为—种必然趋势。 北京apm举办的“追月环游”艺术展，特别呈现中国第一代观念艺术家颜磊的艺术精品。这是北京apm与UCCA首次跨界合作，同时也是PINKPUNK品牌与艺术家颜磊携手创作的
【摘 要】 “绿色设计”的目的是系统有序地探索人类产业发展与社会文明的关系，有效地避免高科技工业化社会与生态环境的冲突。然而目前的“以人为本”与“绿色设计”在一定程度上存在着矛盾。就摩托车设计而言，为满足人们个性化的需求，设计的创新与产品使用周期的缩短，为环境带来了沉重的负担。 【关键词】 以人为本；绿色设计；摩托车；个性化 当今设计界“以人为本”这一主导思想，认为自然界中一切都要为人的利益服
戏，用跨次元数字化技术赋能时尚消费。区别于传统的装扮游戏模式和规则，消费者可以在游戏中选择与品味相合的时尚着装，定制个人虚拟形象。在虚拟装备中体现场内品牌的标志性设计元素或实物产品，通过个性化穿搭打造独一无二的专属时尚风格。携手奢侈品大牌亮相快闪店玩惊喜 奢侈品牌LOUIS VUITTON路易威登和DIOR迪奥纷纷选择三里屯太古里打造限时活动，为潮人们提供潮流惊喜。 七夕前夕，LOUIS VU
作为2021北京设计博览会的特邀平行展，今年“设计中国北京”以“可持续的‘美’”（Nature，Nurture and Sustainable Beauty）为主题，围绕深化可持续理念，提升绿色建筑意识，关注设计领域环保新材料应用，以独特的全球视角解构东方美学，演绎可持续设计之美。此外，关于“可持续设计”的討论将扩展到更广泛领域，不仅关注建筑和城市的绿色创新发展，还聚焦通过设计而实现的社会文化互动
在今年北京时装周的秀上，童装品牌小鹤鹤（Xiaohehe）引起了很多人的注意，身为飞鹤乳业旗下的眼装品牌，小鹤鹤（Xiaohehe）巧用翅膀元素展示孩童世界的无拘无束，妙趣横生的同时，又不失可爱与萌酷，小鹤鹤（Xiaohehe）品牌传达出的核心理念，是每个孩子都有不同的个性和气质。如果你仔细观察，会发现每个孩子都拥有一只自己独一无二的丹顶鹤。 对于此次设计的灵感来源，林兰介绍道：“设计灵感源自丹
自从电影《长津湖》上映以来，口碑和票房一路高歌猛进。不仅如此，也因为《长津湖》这部作品，越来越多的年轻人关注到了当初那些为了国家和人民奋战在一线的战斗英雄，除了那些高燃的战争场面之外，电影中有不少泪点更是直击人心，尤其是胡军饰演的雷公在牺牲前的那句“别把我一个人留在这儿”，更是让观众潸然泪下。雷排长那样的英雄，也许只是千千万万个士兵中的一个，他在紧要关头，用自己的身躯给战友带去生的希望，这样的“雷
Thezrsh(自然生活)由中国十佳设计师理臻于2018年创立,是他服装从业17年后的经验总和.他将Thezrsh作为一个新的起点和新的开始,同时也是一种生活状态,就是Thezrsh—自然生活.Thezrsh在日常生活中畅想都市文静,轻巧自然的美学情怀,融合了大地万物、工业、建筑、空间来营造复古的意境.地球色系的巧妙运用植入不规则的裁剪及材质融合,倾述当下女性全新的衣着感官;潮塑结构,回归自然的舒适,Thezrsh重新构建了一种自然之美和意识形态下的潜在状态,为每个有梦想的女孩注入了更多的自然轻巧,风趣文
新加坡金字招牌闪耀京城 新加坡著名餐饮品牌珍宝海鲜，代表着地道的狮城美味，珍宝海鲜中国大陆地区的第8家门店在北京环球城市大道喜开新枝，与北京环球度假区同期亮相，成为全球旅行者们寻味正宗南洋风味的美食地标。 三十年如一日，只做蟹的专家。珍宝海鲜招牌菜无疑是螃蟹。采用东南亚特有的辛香料，调和出风味独具的酱料，珍宝海鲜让“新加坡式海鲜”的食材能够饱吸每一滴酱料的精华，并将海鲜的鲜甜、浓稠的酱汁有韵律