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老年人闲暇时间多,经济压力相对较小,我国自1999年进入老龄化社会,伴随着人民生活水平不断提高,医疗和福利条件不断改善,人均期望寿命不断增加,目前人口老龄化的速度正在加快,老年人占旅游者的比例已超过20%,老年旅游市场是个潜力较大的市场,是整个旅游市场的重要组成部分,饭店如何更好的为老年人服务将是一个值得深入探讨的话题。现在多数饭店在设施设备、服务方面都没有充分为老年人考虑,存在很多不足,我们要充分考虑老年人的需求,抓住老年人这一大市场,使得酒店在竞争激烈的市场上生存并发展。