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目的：比较显色培养基和SS培养基检测水中沙门菌的效果，为快速而准确检测自来水管水样中沙门菌的分离鉴定提供实验基础。方法将7个水样稀释10倍、100倍后，分别涂布于沙门显色培养基平板和SS平板，37℃培养48h后采用传统的形态学方法对细菌进行初步分类并计数，对培养基中可疑菌落分离纯化后氧化酶试验和葡萄糖氧化-发酵试验(O/F试验)，凡氧化酶试验阴性，葡萄糖O-F试验为发酵型者即为可疑菌，采用肠杆科细菌生化鉴定系统，数码鉴定37℃48h后观察结果。结果共检测7份水样，2-7号(即除了1号样)的沙门氏菌显色培养基中沙门菌菌落总数均大于SS培养基检测出的沙门菌菌落总数；其中2号样、3号样、7号样的沙门氏菌显色培养基和SS培养基的沙门菌菌落总数