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集约化养殖的快速发展为我国提供大量的畜产品，伴随的是动物疫病、药物残留、畜禽食品缺乏风味、养殖污染等一系列问题。集约化养殖的弊端不断显现，生态化养殖已经成为养殖发展趋势，养殖重心逐渐偏向草食动物。种草养鹅属于节粮型畜牧养殖项目，具有饲养周期短、投资少、效益高的优点。通过种草养鹅生产的鹅肉无污染、无药物残留，属于绿色健康无公害畜产品。近年来我国养鹅模式朝着单一规模化养殖向复合循环模式发展。文章就养鹅牧草选择、饲养新模式及林下养殖要点进行综述。