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【摘 要】
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在营养与食品卫生学教学中有必要应用科技文献，不但可加深学生对课程的理解，增强其专业英语水平及初步培养其科研能力，而且能提升教师业务水平。为提高教学效果，教师应选择贴近课
【机 构】
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南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
【出 处】
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中华医学教育探索杂志
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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江苏高校优势学科建设工程；江苏省教育厅重点项目;
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