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自2001年中国“入世”以来,中国蜂蜜进出口贸易快速增长,中国继续保持世界蜂蜜出口第一大国地位,出口市场大幅拓展;同时,随着中国经济持续增长和人民物质文化生活水平不断提升,蜂蜜进口贸易迅猛发展,来源渠道逐渐增扩,中国已成为当今世界蜂蜜进口重要国家;中国蜂蜜贸易发展格局已由传统出口大国转变为进口与出口齐头并进模式,对世界蜂蜜生产与贸易格局影响力增强。