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<正>螺丝椒是辣椒的一种,因其具有辣味浓、品质优、口感好等特点,备受消费者青睐。2015—2017年,笔者连续3年对螺丝椒市场销售价格进行了调查,平均每千克售价为12元,春节期间高达50元。利用日光温室种植秋延迟螺丝椒,是一种投资少、效益高的生产模式。现将日光温室秋延迟螺丝椒高产优质栽培技术介绍如下,供读者参考。一、品种选择选择当地需求量大、耐低温、抗真细菌性病害、耐病毒性病害强、高产优质的辣椒